達(dá)州市川大師金來食品有限公司主要從事牛肉制品開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。現(xiàn)公司已有牛肉干，牛肉片，燈影牛肉，牛肉粒，麻辣、泡椒、燒烤味牛肉，燈影牛肉絲，鹵汁牛肉，香茶牛肉,手撕牛肉，風(fēng)干牛肉，紅燒牛肉罐頭，牛肉醬，午餐肉等“大班指”系列產(chǎn)品，100余個(gè)規(guī)格，產(chǎn)品暢銷全國大多城市，成為人們休閑、饋贈(zèng)、餐宴的理想佳品。
公司已通過“ISO9001：2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證”；獲得了“達(dá)州市知名商標(biāo)”，“守合同重信用企業(yè)”，“通川燈影牛肉地理標(biāo)志”, “四川名牌”，“勞動(dòng)保障A級(jí)誠信單位”，“四川省食品質(zhì)量安全達(dá)標(biāo)示范單位”，四川省質(zhì)量信譽(yù)服務(wù)AAA單位，“優(yōu)秀成長型企業(yè)”，“建立現(xiàn)代企業(yè)制度達(dá)標(biāo)企業(yè)”，達(dá)州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)（“巴人牛肉干”傳統(tǒng)加工技藝）等榮譽(yù)。
2018年中國品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)對(duì)通川燈影牛肉按有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專家評(píng)審，技術(shù)機(jī)構(gòu)測(cè)算，品牌評(píng)價(jià)發(fā)布工作委員會(huì)審定，地理標(biāo)志產(chǎn)品“通川燈影牛肉”的品牌強(qiáng)度為863，品牌價(jià)值為111.58億元。
